La galette des rois
par Eric :: il y a 7 mois


Dans la tradition chrétienne, il est de coutume de célébrer la visite des Rois Mages à Jésus, nouveau-né, en partageant la Galette.

Cette tradition remonte pourtant à l'époque romaine au cours des fêtes saturnales.


Il s'agit de marquer le retour des jours qui rallongent peu après le passage de la nuit la plus longue de l'année.

Afin de déjouer la colère de Saturne, les rôles sont inversés, c'est le monde à l'envers, le chaos.

Ainsi l'esclave peut devenir le Maître et réaliser tous ses voeux pendant une journée.


On confectionne une gâteau (qui contient une fêve) à découper en autant de parts que de membres de l'assemblée.

Le plus jeune se cache sous la table et désigne au hasard qui reçoit chaque part.

Le roi (ou la reine) du jour est celui qui a reçu la fève et il désigne alors sa reine (ou son roi)


Prêts à faire la fête?


Nous proposons de délicieuses Galettes des Rois à Autre Chose 

Pate feuilletée pur beurre
Crème d'amande avec un fond de compote de pomme.
20cm +/- 650g avec couronne
made in Belgium (Wallonie)



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